大皮小皮放暑假 原本就忙碌的白天 更是錦上添花
如果你或妳也是忙碌一族 不妨可以試試 方便又快速 口味也不錯喔
相信照片上的材料 已很清楚囉 那就開始動手做囉
我買的麻婆醬 不算大包 但配上一盒嫩豆腐剛剛好喔
肉醬不一定是這個牌子 只是家裡剛好有
熱鍋 不必放油 肉醬罐頭已夠油了 先炒香 想吃辣一點的
可以再加入辣豆瓣一起炒香 記得火別太大喔
我沒再放豆瓣醬了 因為小孩要吃^_<
接著倒入麻婆醬包 和少許的水 如上面的照片
如照片 放入嫩鬥腐 讓它滾一下 入味 我是用中小火
我覺得鹹淡剛好 沒再加鹽
我的習慣 起鍋前撒上一些黑胡椒粒 拌一下就能裝盤起鍋了
喏~~~~賣相是不是還不錯呢 喜歡的話 可以再灑上一些蔥花
我懶 一切簡省啦 很快速 大約5分鐘上菜
口味也可依個人喜好 再加以變化 對於小忙的我來說 真的很方便
還好兒子也很捧場 很好養啦 和大家方享
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